ชมรมผู้ประกอบการค้าแผงลอย  สารวัตรอาหารประจำ
โรงเรียน งานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อมกอง
สาธารณสุขฯและสสอ.หลังสวนร่วมดำเนินการอาหาร
ปลอดภัยที่หน้าโรงเรียน

ภาครัฐ ประกอบด้วย  งานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม
กองสาธารณสุขฯ  ทม.หลังสวน  สสอ.หลังสวน  โรงเรียนทุก
โรงเรียนในเขตเทศบาล  ดำเินินการตรวจ มาตรฐานแผงลอย
พร้อมมอบป้ายแผงลอยมาตรฐาน ให้กับแผงลอยที่ผ่านเกณฑ์

ภาคประชาชน ประกอบด้วย

• สารวัตรอาหารประจำโรงเรียน ดำเนินการ ตรวจสาร
  ปนเปื้อน4 ชนิดพร้อมประชาสัมพันธ์ให้เพื่อนนักเรียนทราบ
• ชมรมผู้ประกอบการค้าแผงลอย มีหน้าที่พัฒนาแผงลอยให้
  ผ่านเกณฑ์มาตรฐานและรักษาความสะอาดหน้าแผงค้า
  จนถึง
  ขอบทางเท้า โดยมีกติกาของกลุ่ม  ดังนี้ 
  1. ไม่ขายน้ำแข็งบดสำหรับแช่ของ 
  2.สวมผ้ากันเปื้อนและหมวก 
  3.รักษาความสะอาดหน้าแผงสุดขอบทางเท้า
• ผู้ปกครองนักเรียน แนะนำนักเรียนให้เลือกซื้ออาหารจาก
  แผงลอยที่มีป้ายแผงลอยมาตรฐานเท่านั้น

สมาคมอาสาสมัครสาธารณสุขเทศบาลเมืองหลังสวน
ร่วมกับ  งานสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม  กอง
สาธารณสุขฯดำเนินการพัฒนาความรู้แก่นักเรียนและ
ประชาชนชุมชนวัดประสาทนิกรและชุมชมใกล้เคียง ในการ
ผลิต น้ำหมักชีวภาพจากน้ำซาวข้าว  เพื่อใช้ลดการอุดตัน
ของท่อ  และบำบัดน้ำเสียในท่อระบายน้ำของเมือง
หลังสวน  รวมถึงผลิต EM  BALL   เพื่อใช้ปาลงในแม่น้ำ
หลังสวนเพื่อฟื้นฟูคุณภาพน้ำของแม่น้ำทั้งนี้ได้รับความ
ร่วมมือเป็นอย่างดี จาก  โรงงานผลิตขนมจีน
"ต้นโพธิ์" และโรงงานผลิตขนมจีน
"ประดิษฐขนมจีน"ซึ่งเป็นแหล่งก่อมลพิษ
เปลี่ยนน้ำซาวข้าวจากกระบวนการผลิตผ่านกระบวน
การหมัก ด้วย EM เป็นแหล่งบำบัดน้ำเสียของเมือง
หลังสวน